מידע על קפריסין

קפריסין היא אי מדהים במזרח הים התיכון, המפורסם בשפע היסטורי, תרבות וטבע יפהפה. האי מחולק לשני חלקים המוכרים כמדינות נפרדות: קפריסין צפונית וקפריסין דרומית.

קפריסין צפונית: החלק הצפוני של האי נמצא בבעלות ובשלטון של הרפובליקה הטורקית של קפריסין, ונמנה כמדינה לא מוכרת על-ידי כמעט כל המדינות בעולם, כולל ישראל. המעבר בין חלק זה לחלק הדרומי מורכב ובדרך כלל נדרש עבורו אישור מהרשויות המקומיות.

קפריסין דרומית: החלק הדרומי של האי נמצא בבעלות ובשלטון של הרפובליקה של קפריסין, והוא מהווה מדינה עצמאית וזוהי החלק המוכר בינלאומית של קפריסין. בחלק זה נמצאים הערים הגדולות והחשובות כמו ניקוסיה, לרנקה, פאפוס ולימסול.

בין שני החלקים המחולקים של האי קיימים מאבקים פוליטיים, והגבולות מוגבלות ומאובטחות.

קפריסין נחשבת לאוסף של תרבויות ושפות, והיא מציעה מגוון עשיר של אתרי תיירות, אתרי ארכיאולוגיה ונופים יפים. האי ידוע בחופיו המדהימים, הקסומים והניתן למציאה שלו, והוא מקום פופולרי לטיולים בחופשה ובכל עונות השנה.

הזמן בישראל זהה לזמן בקפריסין

המטבע המקומי הוא יורו (EURO)
לפי שער החליפין של אותו יום.

בקפריסין ישנם מספר מקומות מרהיבים שחייבים לראות:

ניקוסיה העתיקה: עיר מופלאה שמצפים בה חומות עתיקות, שערים וכנסיות ישנות, בשילוב עם רחובות מרתקים וחנויות מקומיות.

עיר העתיקה בפאפוס: מקום מסעיר שבו תוכלו להתבונן ברומאים, ביזנטים וצלבנים, ובנוסף, לפגוש תושבים מקומיים ולהכיר את תרבותם.

כפר קוריום: אתר ארכיאולוגי מרשים עם מסעדות וחנויות מקומיות, ובמרכזו ניתן למצוא את המונוליתים המפורסמים.

הרי טרודוס: אזור טבעי עם מסלולי טיול ונופים מרהיבים, שפותחו במיוחד עבור מטיילים ואוהבי טבע.

חופי קפריסין: תנסו חופי ניסוס בקריניא וחוף פיסקופיאן בפאפוס לחווית הים המדהימה.

קליפות פפוס: מקום מושלם להרפתקאות ופעילויות במים, כולל צלילה, גלישה ורכיבה על חולצות מסוקים.

כפרים מסורתיים: בקפריסין ישנם כפרים מסורתיים כמו ליאופיטו, אודיאס ולאזרוס, המציעים חוויית תרבות ומסורת מקומית עשירה.

כאשר אתם בקפריסין, חשוב לבקר במקומות אלו כדי לחוות את התרבות, ההיסטוריה והטבע הייחודיים של האי.

בקפריסין תוכלו למצוא מגוון רחב של אזורי קניות, החל מקניונים גדולים ועד לשוקים מקומיים וחנויות עירוניות. הנה כמה אזורים מומלצים לקניות בקפריסין:

מרכזי קניות בערים הגדולות: ניקוסיה, לימסול, פאפוס ולרנקה מציעות מגוון רחב של מרכזי קניות עם חנויות של רשתות בינלאומיות ומקומיות, כמו גם מסעדות, בתי קפה ובתי ספרים.

קניון מקרסון (Makarios Avenue) בניקוסיה: קניון גדול ופופולרי המציע מגוון רחב של חנויות, מסעדות, מותגים בינלאומיים ומקומיים, ופעילויות בילוי.

קניון מיינו (My Mall) בלימסול: קניון גדול ביותר בקפריסין, המציע מגוון רחב של חנויות, מסעדות, קולנוע ופעילויות בילוי לכל המשפחה.

שוק השיש בלרנקה: שוק סוחף ומגוון שבו תוכלו למצוא אמנות מקומית, יצירות יד, תכשיטים, קרמיקה ועוד.

חנויות מקומיות בכפרים מסורתיים: בכפרים כמו ליאופיטו ולאזרוס תוכלו למצוא חנויות מקומיות המציעות מוצרים מקומיים ותחמיש לבית.

חנויות במרכז העיר העתיקה בפאפוס: ברחובות הצרים והסמוכים לחוף תוכלו למצוא חנויות מיוחדות ומסעדות מקומיות.

בקרו באזורים אלו כדי ליהנות מחווית קניות מקומית ולרכוש מתנות, פריטי אופנה, תכשיטים ומוצרי אמנות מקומיים.

ביוון ישנם מספר פסטיבלים תרבותיים ומוזיקליים מובילים, המעניינים את מבקריהם מכל רחבי העולם. הנה רשימה של כמה מהפסטיבלים המרכזיים ביוון:
פסטיבל סאנדסי (Sands Festival) - פסטיבל המוזיקה הגדול ביותר ביוון, המתרחש באתונה בכיכר סינטאגמה ומכולל הופעות של מוזיקאים בינלאומיים מובילים.
פסטיבל התיאטרון היווני (Greek Theatre Festival) - פסטיבל שנערך באתונה ובאטיקה ומציע הצגות תיאטרון קלאסיות יווניות.
פסטיבל הרחוב (Street Mode Festival) - פסטיבל מוסיקה חיה ואמנות רחוב בטסלוניקי, המציע מופעים חיים, סדנאות ופעילויות לכל המשפחה.
פסטיבל הסיפורים (Storytelling Festival) - פסטיבל בקרבת אתונה המקדם אמנות של סיפורט.
פסטיבל הקולנוע הבינלאומי (International Film Festival) - פסטיבל קולנוע בתיאטרון אפולון באתונה, המציע סרטים בינלאומיים מובילים והקרנות יווניות.
פסטיבל הרקדן הבינלאומי (International Dance Festival) - פסטיבל שנערך בכל קיץ באטונה ובמוריון, המציע הופעות של להקות רקדנים בינלאומיות מובילות.
פסטיבל היווניים קלאסיים (Classical Greek Festival) - פסטיבל באטיקה המציע הופעות של מוסיקה קלאסית יוונית.
כמובן שישנם עוד רבים פסטיבלים תרבותיים ומוסיקליים ביוון, אשר מציעים חוויות תרבותיות ואמנותיות מרתקות.

הנה כמה מהמאכלים המסורתיים והפופולריים ביוון:
סובלקי (Souvlaki) - קבב עגל רך או עוף, מטוגן על מנגל ומגיש על פיתה עם ירקות וצ'טני מתובל.
טזאציקי (Tzatziki) - סלט יווני מרענן מבוסס על יוגורט, תרד ומלפפון.
מוסקה (Moussaka) - מנה מסורתית המשלבת שכבות של בצל, תפוחי אדמה, בשר טחון ורוטב פומט.
סאלט קרטיקי (Greek Salad) - סלט מקומי מרענן הכולל עגבניות, מלפפון, בצל סגול, פלפלים, גבינת פטה וזיתים.
דולמה (Dolma) - עלים ממולאים בתערובת של פטרוזיליה, פיסטוקים, אורז ותבלינים.
בקלבה (Baklava) - קינוח יווני מתוק המורכב משכבות של גלידה, אגוזים וסירופ מתוק.
סגרוה (Saganaki) - גבינה יוונית מטוגנת בשמן, שמגישים בתוך לימון ומפוזרים עליה תבלינים.
אלה רק כמה מהמאכלים הטיפים ביוון, והמטבח היווני מלא בעוד מגוון רב של טעמים ומנות טעימות.
ביוון ישנן מסעדות מושלמות שמציעות את המטבח היווני המסורתי באופן אותנטי וטעים. הנה רשימה של מסעדות מומלצות לאכילת אוכל יווני ביוון:
Το Ψαροταβέρνα του Μπάκη (To Psarotaverna tou Bakis) - מסעדה סופר אותנטית באתונה שמתמחה בדגים ומנות יווניות ים תיכוניות.
Ο Ψαράς του Βοτσαλάκι (O Psaras tou Votsalaki) - מסעדה מקומית בפראסה באי פארוס, המציעה מנות דגים טריים ואוכל יווני מסורתי.
Ταβέρνα Ο Παράδεισος (Taverna O Paradisos) - מסעדה מומלצת בסנטוריני, המציעה אוכל יווני מסורתי עם נוף מרהיב לים האגאי.
Κοκκίνη Βρύση (Kokkini Vrysi) - מסעדה בכפר באפוס, המציעה אוכל יווני מסורתי עם נוף מהמם להרי פלפונס.
Ουζερί Μέντε (Ouzeri Mente) - מסעדה בטסלוניקי, שבה אפשר למצוא מנות יווניות טריות ומקומיות עם אווירה נעימה ושוקקת.
Ταβέρνα Βαρδαρούσια (Taverna Vardarousia) - מסעדה בקריניא, שבה ניתן ליהנות מאוכל יווני מסורתי באווירה נעימה ושקטה.
Ο Κάβουρας (O Kavouras) - מסעדה מקומית בלאריסה, המציעה אוכל יווני מקומי וטעים במחירים סבירים.
כאשר בוחרים במסעדה יוונית, חשוב לבדוק שהיא מציעה מוצרים טריים ואיכותיים, ושהיא מכינה את המנות בדרך מסורתית ואותנטית.